Douceurs Archive

Après les fruits rouges, place au chocolat et à l’orange. Ne pas lésiner sur l’orange, elle apporte un plus au niveau goût qui vaut vraiment le détour. Prenez des oranges bio pour éviter d’ingurgiter tout un tas de saloperies avec les zestes. A vos ...Read More

Pour bien commencer l’année une petite recette de muffins qui me plait bien. A consommer avec modération bien sûr car dès maintenant il est temps de à la silhouette que vous allez exhiber sur les plages ensoleillées d’ici quelques mois … Pour 10-12 muffins ...Read More

D’un seul coup une envie impérative de sucré me prend, il est dimanche après-midi mais je n’ai pas envie de me déplacer jusqu’à la petite supérette encore ouverte à cette heure ci, surtout que je n’y trouverai que du classique, rien qui puisse me ...Read More

La marmelade est avec le pudding une des préparations typiquement britanniques que j’apprécie énormément. Et celle d’orange amère est sans nul doute ma préférée. Le seul “problème” est de trouver des oranges amères car peu de détaillants en fruits et légumes en proposent, de ...Read More

Bien vous venez de faire votre gelée de coings, vous vous régalez déjà en léchant les cuillers et autres ustensiles. L’heure de la vaisselle est venue – un petit mot pour ces messieurs, quand vous faites la cuisine, faites aussi la vaisselle, c’est un ...Read More

L’autre jour il y avait des coings au supermarché à côté de chez moi – bio oblige la quantité est rarement au rendez-vous – alors j’ai dévalisé le 1,200 kg qui restait. Des coings, que de souvenirs d’enfance, les tartines à la gelée de ...Read More

Des blancs d’oeufs en trop, alors essayer ça, vous m’en direz des nouvelles Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 blanc d’oeuf (à température ambiante. S’il sort du frigo, laisser reposer au moins 1 heure) 60 g de sucre semoule (sucre en poudre) ...Read More

J’adore les amis, ils sont souvent de bons conseils, quoique … Sachant que les glaces sont mon péché mignon et que depuis longtemps je rêvais de me procurer une turbine à glace – mais le prix de ces engins là freine un peu l’appétit ...Read More